Straszenie nas węglowodanami jest ulubionym zajęciem wszystkich dietetyków. Zapominają oni, że mimo wszystko gdyby nie były one nam potrzebne, to nie występowałyby w naturze. Szczególnie istotne są dla osób, które walczą o imponującą sylwetkę.
Dieta
Węglowodany są odradzane wszystkim osobom, które są na ścisłej diecie redukującej tkankę tłuszczową. Wiąże się to z tym, że dostarczają ona natychmiastowej dawki energii, która jest jednak bardzo szybko spalana. Wymaga więc kolejnego uzupełnienia, a co za tym, następnej porcji kalorii przyjmowanych wraz z posiłkiem.
Odżywki
Osoby, które pracują nad tym, by ich masa mięśniowa była większa, powinny jeść węglowodany bez skrępowania. Mogą także przyjmować je w formie odżywek. Są one chętnie wybierane z kilku prostych względów:
– organizm łatwo je wchłania,
– dzięki nim dostawa energii jest natychmiastowa,
– umożliwiają szybki przyrost tkanki mięśniowej
