Odżywki białkowe stanowią olbrzymi segment produktów dedykowanych sportowcom. Zainteresowanie tego rodzaju produktami wynika przede wszystkim z ich kompleksowego działania oraz bezpieczeństwa stosowania. kto najczęściej sięga po odżywki białkowe? Zdecydowanie są to kulturyści oraz sportowcy, którym zależy na budowaniu wartościowej masy mięśniowej. Co znajduje się w odżywkach białkowych? Są to różnorodne rodzaje białek: izolaty, hydroizolaty, kazeina mleka. Każdy z nich posiada nieco inne właściwości i wchłania się w różnym czasie – może być on dłuższy lub krótszy. Odzywki te posiadają również węglowodany. Ich ilość jest znacznie mniejsza – i wartość dochodzi do 10-15% objętości produktu. Pozostałe składniki w mieszankach to mikroelementy oraz sole mineralne. Co jest zadaniem odżywek białkowych? W pierwszej kolejności jest to dostarczanie odpowiedniej ilości budulca dla mięśni, ale również hamowanie procesów katabolicznych. Odżywki mają za zadanie wspomagać organizm. Znajdziemy je w sklepach sportowych.
